I NOSTRI VINI
ERBALUCE DI CALUSO DOCG
Fresco, minerale, tagliente. L’anima bianca delle nostre colline.
PIEMONTE DOC PINOT NERO
Erbaluce di Caluso Spumante DOCG
Sincero, schietto, conviviale.
Il rosso di carattere che vorresti sempre in tavola.
Cooming soon
L’insolito di Casa Tribus.
Una scommessa profumata e fuori dagli schemi.
Cooming soon
Il lato festoso della Tribù.
Bollicine nate per celebrare il tempo e l’attesa.
Erbaluce di Caluso DOCG
Fresco, minerale, tagliente.
L’anima bianca delle nostre colline.
Il nostro Erbaluce di Caluso DOCG nasce da vitigno erbaluce, allevato con la tradizionale pergola canavesana sulle colline moreniche di Bairo e Agliè, ricche di sassi e minerali. Un bianco splendente dai riflessi verdolini, che al naso sprigiona l'eleganza dei fiori bianchi e della mela verde, accompagnata da una netta nota minerale di pietra focaia.
Al palato l'acidità è la vera protagonista: vibrante, dritta e sapida, si chiude con quel finale tipicamente amarognolo che ricorda la mandorla. Sincero e croccante, è il compagno perfetto per un aperitivo tra amici, antipasti piemontesi o un buon piatto di pesce.
CANAVESE DOC BARBERA
Fiero, profondo, avvolgente.
Nato per accompagnare grandi storie a tavola.
Il nostro Barbera nasce da vitigno barbera, allevato sulle colline del Canavese su terreni argillosi e ricchi di minerali. Un rosso dal colore intenso, rubino profondo dai riflessi violacei, che al naso esprime la generosità tipica del vitigno: frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnati da un accenno di spezia e un tocco floreale di viola.
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Al palato l'acidità vivace è il filo conduttore: sostenuta ma mai aggressiva, si intreccia con tannini morbidi e una struttura piena, per chiudersi in un finale caldo e persistente. Sincero e immediato, è il compagno ideale per un pranzo in famiglia, salumi piemontesi, brasati e primi piatti al ragù.
canavese doc nebbiolo
Cooming soon